Diário - leituras na Piauí - Edição 117, junho 2016


Diário - leituras na Piauí - Edição 117, junho 2016


Na edição de junho de 2016, 117, da revista Piauí, duas reportagens se destacaram.

A primeira é "O Delator", onde Malu Gaspar entrevista e acompanha Delcídio Amaral, ex-senador, cassado, que esteve filiado ao PSDB, e depois ao PT. É um bem longo arrazoado (cerca de 10 páginas) mesmo se tratando da revista Piauí. Se há algo a criticar é que em geral a reportagem toma como verdade a palavra de Delcídio, quase não questionando. Mas, em geral, não sobra ninguém. Não que eu tivesse ilusões sobre como é feita a política partidária brasileira, com seus compadrios, picuinhas e troca de favores, mas é diferente você comer o bife e ver o funcionamento do matadouro.

A outra é a reportagem de Ian Leslie, "Conspiração Amarga", onde ele demonstra como a ciência nutricional se equivocou ao eleger como vilã a gordura, e não mirar o açúcar. Um equívoco que perdurou por décadas, e que nos trouxe a hoje, com a obesidade epidêmica. Ele relata que já em 1972, um especialista britânico, John Yudkin, havia mostrado os problemas do açúcar, mas foi bombardeado pela indústria alimentícia, e pelos nutricionistas adeptos do paradigma aceito então. O que me fez lembrar, que diante da mentalidade dos homens em determinadas circunstâncias, contra convicções, não há fatos que as possam contrariar.



28/08/2016.

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